2/28 麺屋ごとう@池袋 もりそば大盛400g\700円

【TARGET】
店：麺屋ごとう
メニュー：もりそば大盛
ｽｰﾌﾟ：動物魚介醤油
麺：中太麺
具：チャーシュー、メンマ、卵半玉、海苔
量：400g
価格：￥700円

初ごとう！
もりそば大盛。88点！！
何だろぅ、大勝軒で修行した兄弟の店とのことで、甘酸っぱい味を期待していたら、Ｅ感じの裏切りのユダ。

動物系でほんのり甘味のあるあっさり味。
インパクトドーンって感じでなくて、良く錬られていてツボを良く心得ている。
かゆいトコに良く手が届く美味さ。

具がまた良いです。
厚めの味わい系一枚チャーシューと、かなり多めなメンマ、そして、タマゴ、ノリ。
タレとあいまって一つの料理として成立してる。

そこに餅っと喰い応えGOODな中太麺。
まずいわけない。
大盛400gと大勝軒系のお店としては少なめなのが悔やまれる。

トゥルっと麺完食、
薄まる事も計算したかのよな残りタレ。
タレ割りナシに一気に飲み干しフィニッシュ！！

営業時間が10:45〜16:30と時間制限も俺には厳しく、今日は時間作ってやってきたが、それだけの価値はあったと思う。ウン、あった！
あの行列の意味が分かります。
並んでいる間に食券確認座って直ぐに麺が出てくる客捌きも、んー絶品！！

あっさりしていて、モリモリ麺がイケるぅーーーーので量をもう一声増やしてほしいと俺的。
大変おいしゅうございました。合掌

[俺的レビュー]=================================================

※各20点満点
ｽｰﾌﾟ：20点 旨いわー（0：無理<20：旨い）
麺：17点 モチうま（0：無理<20：合う）
具：17点 メンマ多くてＥ（0：無理<20：合う）
量：14 少なく口惜しい（0：少なすぎ<20：多スギGood!）
価格：17点 良心的（0：高スギ<20：安くてNICE！）

+α：客捌きがGood+3
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TOTAL:88点/100点中

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【参考】
麺屋ごとう | 東京のラーメン情報
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g531000n.htm#
ラーメンデータベース | 麺屋ごとう
http://www.ramendb.com/shop/128