2/21 ひらを@飯田橋 特製つけ麺大盛\900円

閉店間際

【TARGET】
店：ひらお@飯田橋
メニュー：特製つけ麺大盛
味：動物魚介系醤油
麺：中太ちぢれ麺
量：300gぐらいかな？
価格：￥900円(大盛100円含む）

故あって飯田橋。
ラーメン本掲載広告の張り出しにふらりと入った「ひらを」。
張り出しのラーメン本が2005、2006で古めかしいがどんなものか？
聞いた事あるよな名前だなと思いつつ
特製つけ麺大盛900円をオーダー。

どわぁーー！携帯トラップ！！
(￣□￣;)!!
ラストまで書いたのにぃー、保存せず電源切ってシギャピーーー！
(￣○￣;)
ログ保存は計画的にネ。
(・ω・)/
ハイ潔くカッコ良く粋てゆこーおっとと仕切り直しカキコ。

初見なかなかの量っと。
エッジクッキリ多少ちぢれの中太麺を
濃ゆめの色のツケダレを絡め一口。

強めの甘じょっぱさの動物系風味で後にプチ辛味が残る。
麺は良く絞めてあってほど良い喰い応え。
特製注文で期待の具は、見た目に鮮やか半熟の味タマは黄身がトローりで味もシッカリクッキリ。
トローリならチャーシューも負けてない、
箸でつまむだけで崩れる柔らかさ。
崩れた濃い味付けの肉塊が麺にまたカラムーチョ！
そんで、少なめメンマとほうれん草？な野菜とネギも合わせイート。
薬味のすりごまで香ばしくしてイート。

と喰い進めてドーン！
多めと思った麺の底、そこ、ソコがぁ、
水切りすのこで底上げドーン！！
アーララ。

大盛でこの量だと・・・大勝軒、べんてんの量がスタンダードな俺にゃあチト。
そんなこんなで麺、無難に完食でタレ割りへ。

あれ！？
さっきまでの動物系テイストが一変、
匂いもかぐわしい魚介テイストにぃ！
柚子七味？がアクセントに爽やか風味。
良いじゃんコレ、一杯で二度楽しめる。
こーゆーアイデア好き。

んん、悪くナイス！が、量と値段のバランスがイマイチ。
トロけチャーシュー、タレ割りの味変わりのアイデアを差し引きしても70点が俺的。

[俺的レビュー]=================================================

※各25点満点
味：20点（0：無理<25：まいうー）
量：15点（0：少なすぎ<25：多スギGood!）
価格：15点（0：高スギ<25：安くてNICE！）
店：15点（立地、内装、店員、他etc）

+α：味変わりの二味好きです+5点
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TOTAL:70点/100点中

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【参考】
ラーメンデータベース | ひらを 飯田橋店
http://www.ramendb.com/shop/295